Frisk tysk kalkun
Pr. kgkr. 195,00
Vægt: ca. 6 kg
NB: Billedet viser et eksempel på en fersk kalkun.
Vis mere
Tilberedning
- Denne vare udgår på hjemmesiden d. 23-12-2026. kl. 18:00
- Kan leveres/afhentes fra d. 20-12-2026 til d. 23-12-2026
Pris pr. kg kr. 195,00
I butikken afregnes varens endelige pris.
Udsolgt. Kontakt butikken for alternativer.
Vægt: ca. 6 kg
NB: Billedet viser et eksempel på en fersk kalkun.
Tilberedning
En kalkun på 4-5 kg skylles indvendigt med vand. Krydres med salt og peber, både indvendigt og udvendigt. Fyld evt. kalkunen med vindruer.
Man kan med fordel pensle hele kalkunen ind i smeltet smør, før den kommer i ovnen, eller lægge spæk i tynde skiver på brystet.
Steges 2,5 time ved 180ºC i ovnen.
Begynd i god tid — kalkunen har godt af at trække i 1 time indpakket i stanniol og viskestykker, inden den skæres ud og nydes.


