Frisk gourmet andebryst
Pr. stk.kr. 195,00
Frisk gourmet andebryst. Andebrystet vejer ca. 450 g.
Vis mere
Tilberedning
- Kan leveres/afhentes fra d. 22-12-2023 til d. 23-12-2023
På lager
Frisk gourmet andebryst. Andebrystet vejer ca. 450 g.
Tilberedning
Start med at ridse skindet i tern hvorefter det gnides med salt og lægges på meget varm pande med skindsiden nedad. Steger til det har en gylden farve. Læg ikke for mange på af gangen, så pandens temperatur sænkes. Lægges derefter i en smurt passende bradepande eller et ildfast fad. Ovnen varmes op til 180°C. og andebrystet steger i 15-20 min. Hviler ca. 10 min. inden udskæring. Ønskes gennemstegt andebryst skal anden have 10 min. mere i ovnen.