Frisk gourmet andebryst
Pr. stk.kr. 159,00
Saftigt andebryst fra Slagter Schmelling.
Vægt ca. 400g – 450g.
NB: Billedet viser et eksempel på andebryster.
Vis mere
Tilberedning
- Denne vare udgår på hjemmesiden d. 23-12-2026. kl. 18:00
- Kan leveres/afhentes fra d. 22-12-2026 til d. 23-12-2026
Udsolgt. Kontakt butikken for alternativer.
Saftigt andebryst fra Slagter Schmelling.
Vægt ca. 400g – 450g.
NB: Billedet viser et eksempel på andebryster.
Tilberedning
Start med at ridse skindet i tern hvorefter det gnides med salt og lægges på meget varm pande med skindsiden nedad. Steger til det har en gylden farve. Læg ikke for mange på af gangen, så pandens temperatur sænkes. Lægges derefter i en smurt passende bradepande eller et ildfast fad. Ovnen varmes op til 180°C. og andebrystet steger i 15-20 min. Hviler ca. 10 min. inden udskæring. Ønskes gennemstegt andebryst skal anden have 10 min. mere i ovnen.


