Kan først bestilles til d. 01/02-2023

Konfirmationsbuffet 2023

Konfirmationsbuffet 2023

Min. 10 kuverter

Valgmuligheder

Antal

Pris325kr.

Beskrivelse

• Tarteletter med friske danske asparges
• Mørbrad af gris ”Lolly Pop” smurt med BBQ
• Kalvefilet med chimichurri
• Luksus flødekartofler gratineret med Havgus
• Forårets sprøde salater med hyldeblomst-vinaigrette, grønne aspargessnitter, små ærter og croutoner

• Cremet spidskålssalat med ”mormordressing”, blåbær og baconknas
• Sauce bearnaise med frisk estragon samt sherrysauce

 

• Tilvalg: Jordbærcheesecake med mynte, skovbærcoulis og krystalliseret hvid chokolade samt Sundae Ice med karamel og saltet peanutscrunch

 

NB: Der tages forbehold for prisændringer