Julefrokost

Vælg her

Julefrokost

Kategorier:

Sorter:

Julefrokost

Julefrokost

Julemenu

Minimum 12 pers.

Julesild med æbler og rødløg


Lun fiskefilet med remoulade og citron


Stegt ribbenssteg med rødkål og surt


Æg og rejer med hjemmerørt mayo


Lun leverpostej med hjemmerøget bacon
og ristede svampe

 

Skæreost og brie med frisk frugt


Rugbrød, franskbrød, kiks, smør og fedt

Prisfra189kr.

Læs mere i

Varm-selv-menu

Minimum 12 pers.

Dampet laks med sauce verte og rustikt landbrød

 

Orangemarinerede andebryster

 

Stegte kartofler i honning og hasselnødder

 

Frisk rødkålsalat med pære, appelsin og parmesanost

 

Rødvinsglace

 

Cheesecake med syltede kirsebær

Pris275kr.

Læs mere i

Julebuffet

Minimum 12 pers.

Peberrodssild med æbler og kogte æg


Røget svinemørbrad med tyttebærcreme


Lakseterrine med toppet urtecreme


Gul kyllingesalat med hjemmerøget bacon


Stegt flæsk med løg og timian/æblekompot


Farseret kamsteg med waldoffsalat, bagte rødbeder og
knuste kartofler med timian


Risalamande med kirsebærsauce


Groft brød og smør

Pris289kr.

Læs mere i

Juletapas

Minimum 15 pers.

Laks

Mini-lakseruller fyldt med
en cremet flødeost.


Sild

Rullet sild med en midte
af karrysalat.


Æg

Æg anrettet med mayonnaise og rejer.

 

Skinke

Kold skinke skåret i tynde
skiver anrettet med røræg
smagt til med trøffelolie

 

And

Tynde skiver af andebryst
rullet om en rødkålssalat
med figner og tranebær.


Høns

Cremet hønsesalat i en
sprød kurv.


Ost

Brie med syltesager
og ostebjælker.


Risalamande

Den klassiske dessert
med kirsebær
og stedmoderblomst.

Pris180kr.

Læs mere i