Populære produkter
Brunchbuffet
Min. 15 kuverter
• Rullepølse
• Skinke
• Italiensk pølse
• Røræg
• Bacon
• Brunchpølser
• Koldrøget laks med urter og hytteost
• Amerikanske pandekager med sirup
• Yoghurt med müsli
• Modnet brie og Vesterhavs ost med sylt og grønt
Prisfra210kr.
Læs mere i
Den lækre buffet
Min. 15 kuverter
• Gilleleje skinke med melon
• Små tærter med brie og tomat
• Blinis med røget laks og caviarcreme
• Skaldyrs vol au vent
• Kalve sticks i tunsauce
• Vesterhavs ost med tomat chutney og ristet mandler
• Profiteroles med chokolade
Prisfra175kr.
Læs mere i
Den stående
Min. 15 kuverter
• Kyllingspyd med salsa
• Vol au vent med hønsesalat og bacon
• Sliders med steak, mayo grønt og syltede rødløg
• Krydret oksedeller på pind
• Pølser i svøb
• Macarons
Prisfra149kr.
Læs mere i
Smørrebrød
Mad ud af huset
Brunch
Brunchbuffet
Min. 15 kuverter
• Rullepølse
• Skinke
• Italiensk pølse
• Røræg
• Bacon
• Brunchpølser
• Koldrøget laks med urter og hytteost
• Amerikanske pandekager med sirup
• Yoghurt med müsli
• Modnet brie og Vesterhavs ost med sylt og grønt
Prisfra210kr.
Læs mere i
Reception
Den stående
Min. 15 kuverter
• Kyllingspyd med salsa
• Vol au vent med hønsesalat og bacon
• Sliders med steak, mayo grønt og syltede rødløg
• Krydret oksedeller på pind
• Pølser i svøb
• Macarons
Prisfra149kr.
Læs mere i
Den lækre buffet
Min. 15 kuverter
• Gilleleje skinke med melon
• Små tærter med brie og tomat
• Blinis med røget laks og caviarcreme
• Skaldyrs vol au vent
• Kalve sticks i tunsauce
• Vesterhavs ost med tomat chutney og ristet mandler
• Profiteroles med chokolade
Prisfra175kr.
Læs mere i
Det kolde bord
Tapas
Spansk tapas
Min. 12 kuverter
• Tomatbrød med lufttørret skinke
• Gambas tigerrejer med aioli
• Chilikrydderet kyllingespyd
• Chorizopølse og lufttørret pølse med oliven
• Huset pate med salt agurker
• Manchego ost
• Saltmandler
• Brød og pesto
Prisfra198kr.
Læs mere i
Buffeter
Den store Partybuffet
Min. 50 kuverter
• Vælg 2 slags kød
• Vælg 1 slags kartoffel
• Vælg 2 slags salater
• Vælg 1 slags sauce
• Inklusiv lækkert brød og smør
Prisfra200kr.
Læs mere i
Konfirmationsbuffet 2022
Min. 15 kuverter
Din mad med mere-slagter har kreeret en festlig og fejende flot konfirmationsbuffet, der både overrasker og fornyer - og som falder i konfirmandens, din og gæsternes smag.
Prisfra289kr.
Læs mere i
Partybuffet
Min. 15 kuverter
• Vælg 2 slags kød
• Vælg 1 slags kartoffel
• Vælg 2 slags salater
• Vælg 1 slags sauce
• Inklusiv lækkert brød og smør
Prisfra235kr.
Læs mere i
Varm-selv-menu
Min. 10 kuverter
Forret
• Slagter tapas
Hovedret
• Krogmodnet højrebsteg
• Pommes anna
• Rødvinsglace
• Årstidens sorteret grønt
Dessert
• Knust Cookie med macarpone, vanille og bær
Prisfra295kr.
Læs mere i
Byg-selv menu
Årstidens smag
Grill
Grill selv burger menu
Min. 15 kuverter
• Syltede rødløg- agurk og tomat
• Frisk crispy salat
• Ketchup og chilimayo
Prisfra200kr.
Læs mere i
Pattegris
Min. 25 kuverter
• Helstegt pattegris
• Inklusiv grill og kul
Kunden afhenter grill, kul, gris og griller selv.
Pris99kr.
Læs mere i
Tilbehør til pattegris
Min. 10 kuverter
• Flødekartofler
• Hjemmelavet kartoffelsalat
• Årstidens salat
• Broccolisalat
• Brød og smør
Prisfra120kr.
Læs mere i
Husmandsretter
Slagtervarer
Kødpakker
Hakkekødspakken
1 kg hakket skinkekød
1 kg hakket oksekød
1 kg håndrørt medister uden gluten og laktose
1 kg håndrørt dellefar
1 kg forlorren hare
Pris525kr.
Læs mere i
Familiepakken
4 stk marineret tykstegs bøffer
800g kalve culotte 1 hel bayonne skinke
1500g oksesteg til gryde
4 stk unghane bryster
1 hel svinemørbrad
1500g svinekam
4 stk skinkeschnitzler
4 stk kalveschnitzeler
1kg hakket skinkekød
1kg hakket oksekød
1kg medister
500g skinke i tern
4 stk skaft koteletter
1kg flæsk i skiver
Pris2.195kr.
Læs mere i
Sæsonkasse – Maj 2022
4 stk. rødvinsbøffer
½ svinekam, ridset og benfri
4 stk. kalveschnitzler
800 g friskhakket kalv og
skinkefars
800 g friskhakket oksefars
1 kg medister, hjemmelavet
6 stk. kyllingefilet
4 stk. skaftkoteletter
800 g pandeklar gyrospande
1 stk. friskslagtet kylling
Pris1.150kr.
Læs mere i
Ugens kødpakke – Uge 21/2022
6 stk. benløse fugle
4 stk. Hawaii koteletter
600 g hakket skinkekød
750 g medister
1 stk. svinemørbrad
Pris349kr.
Læs mere i
Ugens kødpakke – Uge 22/2022
1 stk. slagter færdigret
700 g skinkegryde
4 stk. græske koteletter
1,2 kg ølmarineret oksesteg
600 g hakket oksekød
Pris349kr.
Læs mere i
Ugens kødpakke – Uge 23/2022
4 kalvemedaljoner
1 stk græsk farsbrød
600 g hakket kalve- og skinkekød
4 stk. marinerede kyllingebryst
4 stk revelsben
Pris349kr.
Læs mere i
Kødkasse – Maj 2022
4 stk. rødvinsbøffer
½ svinekam, ridset og benfri
4 stk. kalveschnitzler
800 g friskhakket kalv og
skinkefars
800 g friskhakket oksefars
1 kg medister, hjemmelavet
6 stk. kyllingefilet
4 stk. skaftkoteletter
800 g pandeklar gyrospande
1 stk. friskslagtet kylling
Pris995kr.
Læs mere i
Kødkasse – Juni 2022
1 kg unghanebryst
4 stk. rødvinsbøffer
800 g friskhakket oksefars
4 stk. medaljon med slagterbacon
800 g friskhakket kalv og skinkefars
1 kg pulled pork
10 stk. grillpølser, hj.lavede
4 stk. nakkesteaks
800 g gyros
2 stk. græske svinemørbrad
Pris995kr.
Læs mere i
Kødkasse – Juli 2022
4 stk. skinkeschnitzler
4 stk. skaftkoteletter
800 g friskhakket skinkefars
1 stk. kalveculotte
800 g. friskhakket oksefars
1 kg rørt frikadellefars
2 stk. dansk svinemørbrad, afpudset
800 g bøf stroganoff
1 stk. flanksteak
4 stk. heksespyd
Pris995kr.
Læs mere i
Hverdagstilbud
Fredagsmenu
Fredagsmenu uge 21/2022
Coq au riesling med ærter francaise, sprød aspargessa- lat og gyldne ovnkartofler.
Pr. 2 personer
Hvis varen er udgået på webshoppen kan du altid ringe til os og forhøre dig om vi har flere i butikken.
NB: Billedet viser et eksempel på denne uges fredagsmenu anrettet.
Pris239kr.
Læs mere i
Fredagsmenu uge 22/2022
Kylling ”danoise” med rabarberkompot, agurkesalat, skysauce samt persillekartofler.
Pr. 2 personer
Hvis varen er udgået på webshoppen kan du altid ringe til os og forhøre dig om vi har flere i butikken.
NB: Billedet viser et eksempel på denne uges fredagsmenu anrettet.
Pris239kr.
Læs mere i
Fredagsmenu uge 23/2022
Filet au poivre (peberbøf), bagt kartoffel med urtecreme, spæde salater med parmesanflager.
Pr. 2 personer
Hvis varen er udgået på webshoppen kan du altid ringe til os og forhøre dig om vi har flere i butikken.
NB: Billedet viser et eksempel på denne uges fredagsmenu anrettet.
Pris239kr.
Læs mere i
Fredagsmenu uge 24/2022
Vikingekøller med tomattriologi, pommes rösti og kold bearnaise.
Pr. 2 personer
Hvis varen er udgået på webshoppen kan du altid ringe til os og forhøre dig om vi har flere i butikken.
NB: Billedet viser et eksempel på denne uges fredagsmenu anrettet.
Pris239kr.
Læs mere i
Fredagsmenu uge 25/2022
Amerikansk BBQ brisket med sweet potato og coleslaw
Pr. 2 personer
Hvis varen er udgået på webshoppen kan du altid ringe til os og forhøre dig om vi har flere i butikken.
NB: Billedet viser et eksempel på denne uges fredagsmenu anrettet.
Pris239kr.
Læs mere i
Fredagsmenu uge 26/2022
Kalvefrikassé med gulerods- cruditésalat og aspargeskartofler
Pr. 2 personer
Hvis varen er udgået på webshoppen kan du altid ringe til os og forhøre dig om vi har flere i butikken.
NB: Billedet viser et eksempel på denne uges fredagsmenu anrettet.
Pris239kr.
Læs mere i
Fredagsmenu uge 27/2022
Wienerschnitzel med dreng, ærtekompot, skysauce og pommes sauté.
Pr. 2 personer
Hvis varen er udgået på webshoppen kan du altid ringe til os og forhøre dig om vi har flere i butikken.
NB: Billedet viser et eksempel på denne uges fredagsmenu anrettet.
Pris239kr.
Læs mere i
Fredagsmenu uge 28/2022
Oksemedaljon med ratatouille, kold urtecreme og sprøde kartofler.
Pr. 2 personer
Hvis varen er udgået på webshoppen kan du altid ringe til os og forhøre dig om vi har flere i butikken.
NB: Billedet viser et eksempel på denne uges fredagsmenu anrettet.
Pris239kr.
Læs mere i
Fredagsmenu uge 29/2022
Okseculotte med hasselback kartoffel, portvinssauce og bagte tomater.
Pr. 2 personer
Hvis varen er udgået på webshoppen kan du altid ringe til os og forhøre dig om vi har flere i butikken.
NB: Billedet viser et eksempel på denne uges fredagsmenu anrettet.
Pris239kr.
Læs mere i
Fredagsmenu uge 30/2022
Svinemørbrad med andefedtstegte kartofler, gulerod multicolour og sauce gastrik.
Pr. 2 personer
Hvis varen er udgået på webshoppen kan du altid ringe til os og forhøre dig om vi har flere i butikken.
NB: Billedet viser et eksempel på denne uges fredagsmenu anrettet.
Pris239kr.
Læs mere i